2014年 09月 17日
次のコーヒー豆! |
本日は車のフロントのパーツが外れてしまい、補修していた為出店できず申し訳ございませんでした。
止めてたプラスチックの部分が割れてしまっていたのですが、何とか付きました(^^)
一応外れないように板金屋さんで補修してもらいます。
では次のコーヒー豆の紹介です!サッカー王国であり、コーヒー王国でもあるブラジルからです!
ブラジル サンパウロ農園 パルプトナチュラル
品種はカツカイ!
一口にブラジルと言っても国土は広大で、日本の北海道から沖縄よりも緯度の違いがあります。
ついこの間のブラジルW杯では日本代表のキャンプ地は肌寒いのに、試合会場は蒸し暑く豪雨とかありましたよね。
この様な国土なので当然、農作物の出来も地域によって変わってきます。コーヒー豆もそうです。
こちらの農園はサンアントニオエステートコーヒーという生産者組合に加盟しております。
サンアントニオエステートコーヒーの特徴は
(1)小高い丘陵地 (2)豊かな土壌と水資源 (3)農園及び関係労働者の長い伝統[平均4代にも及ぶ農園経営者と従事労働者]による信頼構築 (4)品評会等への積極参加 (5)栽培品種の特徴を活かしたコーヒー生産とその商品構成
となってます。
この様なしっかりとした生産者組合なので、ブラジルの中でも高品質な豆となっております!
味わいとしては派手さはないがブラジルらしい甘味とやわらかさ、酸味は控えめでチョコやナッツの様な風味と豊かなコクと深さがあります。
後味はまるでビターチョコの様です!
これからの季節にホッと一息するのにピッタリですね(^^)
サンパウロ農園という名前も良いですよね!
KINGカズが初めてプロ契約したのもサンパウロのサントスFC!サッカー好きにもピッタリです!
まあ、サンパウロ農園はサンパウロ州ではないので直接関係は無いですが(^^;
長くなってしまいましたが、もうすぐブラジル サンパウロ農園の豆に変わりますのでよろしくお願いいたします!
facebook:https://www.facebook.com/cafesansiro
Twitter:@sweetyears5351
止めてたプラスチックの部分が割れてしまっていたのですが、何とか付きました(^^)
一応外れないように板金屋さんで補修してもらいます。
では次のコーヒー豆の紹介です!サッカー王国であり、コーヒー王国でもあるブラジルからです!
ブラジル サンパウロ農園 パルプトナチュラル
品種はカツカイ!
一口にブラジルと言っても国土は広大で、日本の北海道から沖縄よりも緯度の違いがあります。
ついこの間のブラジルW杯では日本代表のキャンプ地は肌寒いのに、試合会場は蒸し暑く豪雨とかありましたよね。
この様な国土なので当然、農作物の出来も地域によって変わってきます。コーヒー豆もそうです。
こちらの農園はサンアントニオエステートコーヒーという生産者組合に加盟しております。
サンアントニオエステートコーヒーの特徴は
(1)小高い丘陵地 (2)豊かな土壌と水資源 (3)農園及び関係労働者の長い伝統[平均4代にも及ぶ農園経営者と従事労働者]による信頼構築 (4)品評会等への積極参加 (5)栽培品種の特徴を活かしたコーヒー生産とその商品構成
となってます。
この様なしっかりとした生産者組合なので、ブラジルの中でも高品質な豆となっております!
味わいとしては派手さはないがブラジルらしい甘味とやわらかさ、酸味は控えめでチョコやナッツの様な風味と豊かなコクと深さがあります。
後味はまるでビターチョコの様です!
これからの季節にホッと一息するのにピッタリですね(^^)
サンパウロ農園という名前も良いですよね!
KINGカズが初めてプロ契約したのもサンパウロのサントスFC!サッカー好きにもピッタリです!
まあ、サンパウロ農園はサンパウロ州ではないので直接関係は無いですが(^^;
長くなってしまいましたが、もうすぐブラジル サンパウロ農園の豆に変わりますのでよろしくお願いいたします!
facebook:https://www.facebook.com/cafesansiro
Twitter:@sweetyears5351
by happy-go-lucky504
| 2014-09-17 17:11
| コーヒー豆